高岡食のブランド推進実行委員会（会長：田井佳夫さん）が中心になって市内飲食業者に参加を呼びかけていた「高岡昆布弁当」の試食会が行われました。昆布飯、昆布スイーツに続く第3弾。来年3月の北陸新幹線開業を見据え、新たな高岡発の特色ある弁当を提供したいという思いがこめられています。

値段は、お弁当が770円から2100円まで。これをさらに特性の風呂敷（別料金）に包む趣向の弁当もあり、バラエティに富んでいます。また、昆布を使ったサンドイッチ（350円）も考案されています。

☆高岡昆布御膳　2100円　（19HITOYASUMI　戸出店)　こちらのお弁当が、風呂敷包みも可能です。

☆フレンチ弁当　ＫＯＭＢＵ 幕の内  　1480円　（ル・パピヨン・ドゥ・ジュール）　フレンチのお弁当も登場。

☆生コンブ・サンＤＯ！　350円　（さわや食品株式会社）　　サンドイッチの具は、生昆布とロースハムのサラダ、卵サラダと塩昆布、ロースかつの３種類。

9月1日から販売されることになっています。当面は予約販売のみ、ということですが是非多くの皆様にご試食いただき、高岡の新名物として定着させていきたいものです。

今日は、併せて「昆布土産」も発表され、昆布入りのブッセやパイなども披露されました。気の利いた高岡のお土産としていかがですか。

（ＹＧ）