栄鮨
半世紀の貫録と、懐深さにも唸る王道の寿司処
京都で修業を積んだ店主が、石動駅近隣で暖簾を掲げて約半世紀。主に2代目がカウンターを担う現在も、初代が直々にファンをもてなしてくれるアットホームな寿司処です。毎朝近江町市場まで出向き、調達してくる旬の食材は「にぎり」や「ちらし」「太巻」「鉄火巻」などの寿司に活かされ、オーダーに応じて刺身や天婦羅も彩ってくれます。また、宴会やコースを楽しみたい場合は2日前までの予約が必要ですが、仕入れから融通が利くため、内容や予算などより細かな要望に応えてくれるそう。カウンター席や小上がり席、大きな宴会場にもできる二間続きの個室座敷など、使い勝手も抜群な空間は、時を超えて地域の日常や特別なひとときに寄り添っています。
基本情報
- 所在地
- 〒932-0833 富山県小矢部市綾子529-1
- 電話番号
- 0766-67-4544
- 営業時間
- 11:00～23:00
※昼休憩あり - 休業日
- 水曜
- 料金
- 平均予算：ランチ1,500円～ ディナー3,000円～
- アクセス
- ■あいの風とやま鉄道 石動駅徒歩約10分
■北陸自動車道 小矢部ICから車で約10分 - 駐車場
- 8台
- 関連サイト
- 備考
- ※営業時間や定休日など、最新情報はお店にご確認ください。
※施設の情報は変更されている場合がございます。最新の情報は各公式HPをご覧ください。
