高岡観光ナビ

このクーポンは、高岡の町なかを巡って、ものづくり体験とお菓子を楽しむお得なクーポンです！

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高岡雅美（たかおかみやび）クーポンについて下記のリンクボタンからご確認ください！【購入方法】や、【体験メニュー】、【お菓子屋さん】の詳細も記載されています！

５つの体験から１つ４つのお菓子屋さんから２つ、組み合わせを自由に選べるクーポンで、

お店を巡ると、自然と高岡の町並みを散策できるルートになっているので、はじめての高岡旅にもぴったりです。

料金：2,500円（税込）

※大人子ども共通

手作り体験は、事前予約を必ずしてからお店に向かってくださいね！

今回、体験に選んだのが、“昆布削り”体験。

富山といえば昆布文化。江戸時代の「北前船」で、北海道から大阪方面へ昆布を運ぶ途中で富山県に寄港していたという背景があり、富山県の家庭でも古くから昆布が様々な料理に使われています。

レポートを書いているワタシも、何を隠そう幼いころから「昆布LOVE♡」・・ということで５つの体験メニューの中からこちらを選びました  

訪れたのは、創業100年を超える、老舗昆布専門店「扇子昆布店」。事前予約をしてあったので、スムーズに案内していただきました！

昆布削り体験をするにあたり、まずは職人さんの技を見学・・・ 

「シュッ、シュッ、シュッ」と軽快な音とともに、ふっわふわの「おぼろ昆布」が削られていきます！

ちなみに、「黒とろろ」と「おぼろ昆布」の色の違いは・・・、

「黒とろろ」は、昆布の表面近くを削ったもの。味が濃く、力強い味わいでごはんにかけて食べると最高！

今回体験した「おぼろ昆布」は、繊細な味わいで、ふわふわとろとろ。うどんや味噌汁に入れて食べるのもおすすめです！

職人さんが削った昆布をちょっと味見♡口に入れた瞬間一瞬で溶けてしまう繊細に削られたとろろ昆布は、さすが職人の技。口いっぱいに昆布の風味が広がります。

では早速体験してみよう♪今回は、小学５年生の息子が体験してみました！

体験スペースで、職人さんからレクチャーを受けます。長～い昆布を削るときは、足でしっかり押さえておくことも大切！

専用の刃物を使って、恐る恐る削っている息子。よく見ると、案外上手にふわふわのおぼろ昆布が削れています！

緊張で力が入っているからか、ちょっと手が疲れてきた様子(笑)

一緒に行った家族みんなで、「がんばれ！がんばれ！」と応援しながら体験を進めていきました(笑)

自分で削ったおぼろ昆布は、袋に入れてくれて、お土産にお持ち帰りできます！今回、息子は、力の入れすぎで手が疲れてギブアップ(笑)したため、ほんの少しの量になりましたが、ぜひみなさんは、もっとたくさん削ってみてくださいね！

お土産に、職人さんが削った「おぼろ昆布」も頂きました！うれしい♪

店内には、様々な種類の昆布が売られていて、こんなに種類があるなんてびっくり！試食もさせて頂きながら、体験とは別に自宅のお土産も購入。

自宅では、お土産のおぼろ昆布、黒とろろ昆布を使って、富山県民のソウルフード「昆布おにぎり」を作って味わいました♡

地元民でもなかなかできない貴重な体験で、昆布文化の魅力を再発見しました。息子も「楽しかった！削れた～！」と大満足の様子。

ぜひ皆さんも「高岡雅美クーポン」を使って体験してみてくださいね！

このクーポンのもう一つの魅力が、高岡の老舗お菓子屋さん・お茶屋さん４店舗の中からお好きな２店舗を自由に選んで、お菓子を頂けるんです！

まずは、イオンモール高岡や国宝瑞龍寺にもほど近い「不破福寿堂」さんで

「高岡大仏」という名のお菓子をGET♪生地と餡に抹茶がたっぷり入った人気の逸品です。

明治22年創業の“鹿の子餅”が看板商品の不破福寿堂さん。高岡の銘菓がズラリとならんでいます。

高岡市の人気のゆるキャラ、「利長くん」の顔をお菓子にした「利長くん焼き」がとっても可愛いのでお土産にもおすすめですよ♡

店内には、お休み処もあり、今回は美味しいお茶と共にお菓子を頂きました！

今回２店舗目に選んだのが「美都家」さん。こちらでは、「反魂旦」と「越中万葉」というお菓子をGET！

こちらも、「越中万葉」や「家持巻き」など高岡にちなんだ銘菓がずらり。お土産にも最適です！

「反魂旦」は、チョコココア入りの記事で餡を包んだ焼き饅頭。「越中万葉」は、特選きなこをまぶしたお餅です！

手作り体験と高岡の和菓子を楽しめる「高岡雅美クーポン」を実際に使ってみて、高岡の魅力を感じることができました！旅行に、おでかけにおすすめです！

今回行けなかった手作り体験や、お菓子店「大野屋」さん、「木田芳香園」さんのお菓子・お茶も、とっても美味しそう♡だったので、次回体験レポート第二弾でご紹介します！お楽しみに！