廻転とやま鮨 富山駅前店
目利きの職人が厳選！新鮮な地魚と多彩な地酒を堪能
鮮度抜群の地魚や多彩な地酒など、富山の素材にこだわり抜いた寿司店です。魚介は目利きの元職人スタッフが、毎朝市場に出向いて厳選し仕入れています。鮮度抜群の地魚の旨みを引き立てるよう、シャリは富山県産米を使用し、醤油にもこだわりが。温度変化に対応するレンガ造りの蔵で、麹蓋による麹づくりをしている富山県小矢部市の醤造から仕入れています。寿司の合間には、富山県民が愛する昆布とこだわりの生姜を掛け合わせた、特製の昆布ガリもぜひ。昆布の旨みと生姜のまろやかな辛みで飽きのこない味わいに仕上げ、食前から食後まで楽しめます。
基本情報
- 所在地
- 〒930-0003 富山県富山市桜町1-4-9 1F
- 電話番号
- 076-431-5448
- 営業時間
- 11:30～21:00（LO20:30）
- 休業日
- 不定休
1月1日、1月2日定休日 - 料金
- 平均予算：ランチ1,000円～2,000円、ディナー2,000円～4,000円
- アクセス
- ■JR富山駅から徒歩約5分
■電鉄富山駅前・エスタ前から徒歩1分 - 駐車場
- なし
- 関連サイト
- 備考
- ※営業時間や定休日など、最新情報はお店にご確認ください。
※施設の情報は変更されている場合がございます。最新の情報は各公式HPをご覧ください。
