高岡観光ナビ

viva la vita

ようこそ、食と農の旅へ

北イタリアで料理を学んだオーナーシェフが迎えてくれる、かつての古い民家を改修したどこか懐かしく、安心できる空間のレストラン。富山市内で20年以上営業していた「トラットリア ヴィヴァラヴィータ」を移転させる形で小矢部で営業を開始。地元食材を使用すること…

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新湊御菓子処 野村屋

つきたてのお餅と変わり種のどら焼きが楽しめるお店

射水市の新湊地区にある創業５０年以上の老舗のお菓子屋さんです。大福やカステラなどの定番のお餅やお菓子はもちろん、富山の名産「富山ブラックラーメン」を模した「富山ブラックどらやき」や地元のゆるキャラ「ムズムズくん」とコラボした「ムズムズどらやき」など…

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庄川温泉風流味道座敷ゆめつづり

お越し頂けたら、見つけて下さい。ゆめつづりの散りばめられたこだわりと想いを

予定調和ではないコトに感動する庄川は季節ごとに楽しい時間が⽣まれる。春には舞い落ちる桜の花びらに⼼踊らせ、夏の夜には満天を埋め尽くす星々に息を飲み、秋には⾍の⾳とさわやかな⾵の⾳に⽿を傾け、冬には⾳もなく降り積もる雪を楽しむ。そんな贅沢な時間がある…

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合名会社若駒酒造場

愛情いっぱいの酒造りを見学しに行こう！

伝統と技を生かし、庄川上流の伏流水を使用した手作りのお酒です。現在は地元の米にこだわって酒造りをしています。一櫂一櫂丹念に造りだされた酒には根強いファンも多く、小さい蔵ならではの少量造りにより、きめこまかな管理がなされ、愛情をもって育てられた日本酒…

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梅かまミュージアム　U-mei館

富山の細工かまぼこを作ってみよう！

梅かまミュージアムU-mei館では、かまぼこの歴史や伝統の技を今に伝える道具などを展示と映像でご紹介しています。ガラス越しに細工職人の伝統の技を見学したり、かまぼこが真空包装される様子などをご覧いただけます。また、ご予約いただければ細工かまぼこ作り体験…

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民宿　茂兵衛

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ながさき家

築140年の宿です。田舎の家に帰って来たかのような空間。窓からは四季折々移りゆく庄川峡が望めます。アルカリ性単純温泉の美肌の湯で、肌はツルツル！囲炉裏での山菜料理、イワナ塩焼、イワナ刺身の食事で一夜を楽しんでください。

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五箇山温泉　赤尾館

昭和５年創業以来、五箇山で愛されづづけられているお宿。天然温泉と郷土料理で心を込めておもてなし。世界遺産「菅沼合掌集落」近く、合掌造り最大 重要文化財「岩瀬家」の前に位置しています。

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福光温泉

福光温泉(福光老人福祉センター)では、年齢に 関係なく誰でも気軽に利用できる日帰り温泉をご提供しています。神経痛、筋肉痛、ストレスによる諸症状 (睡眠障害など)、疲労回復、健康増進などに様々なメリットがあり、近年注目を集めています。 気軽に立ち寄っていた…

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松村松聲堂

創業80年以上の歴史をもつ”松村松聲堂”の名物は、”蜀紅羹”。中国古代織物”蜀紅錦”からインスピレーションを受けて作ったとされる中に大正金時の蜜漬け豆が入っており、甘さ控えめな羊羹をお召上がりください。

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epicerie Cerisier (エピスリースリジェ)

フランスの田舎にもありそうな小さなエピスリー。そこに並ぶは国産小麦粉、天然酵母から作られるハード系のサンドウィッチ。地元赤土で育つ有機肥料を使った野菜や栽培期間中に農薬を使用しない野菜などをふんだんにサンドし、ピクルスやコンフィチュールなど地元の食…

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江端商店

五箇山の和洋菓子店。栃の実羊羹、栃餅、栃の実モンブランなど栃の実を使ったスィーツが豊富。※近年栃の実が不作のため栃餅は予約販売のみ

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三笑楽酒造

創業1880年。三笑楽は、五箇山で人々の暮らしに寄り添った酒を醸し続けてきました。五箇山の厳しい気候風土は、三笑楽の味の大事なエッセンスです。雪崩から集落を守るために受継がれてきたブナ原生林からわき出す仕込み水。厳しい冬の寒さ、日本有数の降雪量が、三笑…

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珍品堂

五箇山名産を販売しております。 また、豆乳ソフトクリームもおすすめ。

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料理旅館　万水閣

湖畔の宿万水閣は桜ヶ池湖畔にたたずみ、四季折々の景色と地域食材を最大限に活かした料理が自慢の宿です。

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合掌民宿 なかや

相倉で最も古い築３5０年の合掌家屋の民宿。家庭的なお宿でお寛ぎください。食事は椅子席で対応しております。

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肉処　はな牛

はなぎゅう

福野駅前にある和牛専門焼肉店です。オーナーの実家の創業100年花島精肉本店より、厳選した黒毛和牛を毎日仕入れています。お肉の専門店ならではの希少部位や新鮮なホルモンを取り揃えています。

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うなぎ南幸

炭火で香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼と南砺産大豆を使った呉汁を味わい下さい。

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茶房 掌

店長のコレクションからお好みのコップを選んでいただき至福の一杯を。窓に映る合掌造りは時間を忘れさせてくれます。

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ランソレイエ

ランソレイエの“主役”それは地産地消をテーマに生産者の方々の思いと共に作り出すメニュー、無農薬・減農薬野菜、自然農法や有機栽培で作られる季節の旬な野菜たちです。また、氷見や新湊、能登から届くとれたての鮮魚、富山で育つ牛や豚、猪や熊といった…

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