江戸一
親しみやすい価格で、味わい深い寿司と空間を
15歳から10年間、東京で腕を磨いた店主が昭和52年に暖簾を掲げ、一代で地元に根付いた実力派の寿司店です。新湊の地物を中心にネタを仕入れ、的確に旬を彩る寿司がいつでもお値打でいただけると評判で、例えば握り6貫にいなり、たまご、味噌汁が付いて1000円というランチ限定セットは、週末でもオーダー可。一方、夜の営業は予算や内容に合わせて握る王道スタンスですが、仕入れ前までに予約を入れれば、「もう一料理」にも気軽に応じてくれます。モダンなつくりの店内には、店主の奥さんがこしらえたアンティークな古布も飾られており、店主の穏やかな人柄と合わせ、ゆったり過ごせる温かみが漂います。「富山湾の旬ネタと県産米のシャリを用いる寿司10貫に富山らしい汁物」とする県認証ブランドセット「富山湾鮨」も、「ならでは」の心遣いが行き届く逸品です。
基本情報
- 所在地
- 〒933-0236 富山県射水市東明七軒7-1
- 電話番号
- 0766-86-2558
- 営業時間
- 11:00～14:00、16:00～21:30
- 休業日
- 月曜（祝日の場合営業）
- 料金
- 平均予算：ランチ1,000円～ ディナー1,650円～ 富山湾寿司2,900円（税込）
- アクセス
- ■北陸自動車道 小杉ICから車で約15分
- 駐車場
- 7台、バス1台
- 関連サイト
- 備考
- ※営業時間や定休日など、最新情報はお店にご確認ください。
※施設の情報は変更されている場合がございます。最新の情報は各公式HPをご覧ください。
