細工かまぼこ

芸術を極める細工かまぼこ。

「魚」を美味しく食べる。先人の知恵と伝統が生み出した富山のかまぼこ。魚本来のソフトな食感と風味が特徴です。昔から、富山県では、婚礼や人生の様々な節目、お祝いなどに細工かまぼこが使われる事が知られています。

蒲鉾で仕上げた縁起物、鯛(めでたい、お目出たい)や、長寿の象徴の鶴・亀などで、福のお裾分け。手にした時には笑顔がこぼれる、嬉しい、美味しい逸品です。

細工かまぼこは、富山駅周辺のスポット、「とやマルシェ」「MAROOT(マルート)」内の店舗でのお取り扱いもあります(詳細は、各店舗にご確認ください)。富山らしいお土産。いかがですか?
  • かまぼこの新しいカ・タ・チ「プティ・キャレ」河内屋
  • 丸くてかわいい「手まり蒲穂子」河内屋
  • 冬限定「雪だるまくん」河内屋
  • 「めでたい」鯛。サイズもいろいろ。梅かま
  • 楕円形のかまぼこには、文字も模様も!!梅かま
  • 「ホタルイカ」模様が目を引きます。梅かま

基本情報

所在地
富山県
関連サイト

鮨蒲本舗 河内屋【公式】サイト

梅かま【公式】サイト

女傳蒲鉾【公式】サイト

生地蒲鉾【公式】サイト

地元ふぉとやまライター記事(掲載日:2025.12.01)

※施設の情報は変更されている場合がございます。最新の情報は各公式HPをご覧ください。

周辺情報

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