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新着情報

2017年6月1日

ご存知でしたか?富山県は昆布の一世帯当たり消費金額日本一の昆布県!

昆布といえばダシをとるのに使うのが一般的ですが、富山県民はおせちの定番・昆布巻きや、刺身の昆布締めだけでなく、昆布のかまぼこ、とろろ昆布のすまし汁など、とにかく昆布をたくさん食べるんです。

 

そして、そんな昆布料理の大定番が、なんといっても「昆布おにぎり」!!

高岡昆布おにぎりパンフレット高岡産コシヒカリで握った昆布おにぎりの取扱店を紹介しています。)

 

一口に「昆布おにぎり」といっても、高岡の「昆布おにぎり」はバリエーションが豊富です。

外側には、白とろろ、黒とろろ、おにぎり昆布におぼろ昆布。

中の具には、定番の梅干し以外だけでなく、昆布のつくだ煮を入れた“ダブル昆布おにぎり”(中にも昆布、外にも昆布)も存在します。

高岡市内のたーーくさんの飲食店で、それぞれのお店独自の昆布おにぎりを提供しています。

もちろん、コンビニにもあります。

 

富山県民のソウルフードといっても過言ではない「昆布おにぎり」

見た目はちょっと地味だけど、クセになるこの味わい。

ぜひ食べ(比べ)に来てください!(ちょっと酸味のきいた“黒とろろ昆布×梅干し”の組み合わせが私のいちおしです☆)

高岡昆布おにぎりパンフレット

高岡昆布百選ホームページ(昆布おにぎりの他にも、昆布飯や昆布スイーツなど色々なメニューを紹介しています)

(aa)

2015年10月27日

コロッケ大好きみなさんへ・・・

お待たせ致しましたっ!
『全国コロッケフェスティバル』・・・
ついに・・・ついについに、高岡で開催されますよ~~~~!!!!
ヤッタゼ!ヽ(*゚▽゚)ノ~▽▼▽[祝]▼▽▼~ヾ(゚▽゚*)ノヤッタゼ!

第1回目は龍ヶ崎市(茨城県)にて、高岡のブラックコロッケが№1に輝きました(∪・ω・)ワンッ 
IMG 4793 (500x333)

第2回目は三島市(静岡県)にて(◍•ᴗ•◍) 

そして第3回目はここ高岡!!★ヾ(゚▽゚*)ノヤッタゼ!

ちなみに龍ヶ崎、三島、高岡の3市は「三コロ会」を結成しています★
時代はコロッケです。

さて今回の大会は・・・北は北海道~南は長崎まで!
全国の名だたる武将もといご当地コロッケが一堂に会しますよ~♪
日本一のコロッケを、あなたの意思で選んでください!!

さあ覚えましょう、以下の日時です。

*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
 「第3回全国コロッケフェスティバルin高岡」
   日時:平成27年11月22日(日)
       10時00分~15時30分
   場所:高岡テクノドーム
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*

そうです、いい夫婦の日なんです。もう覚えましたね?
夫婦そろって、若しくは夫婦になりたい人を誘って?それとも夫婦になる人を探しに?!
コロッケを食べに来てくださいね~~~~ヽ(*´¬` *)❤❤❤

県外の方は、もちろん話題のあの便利な北陸新幹線「新高岡駅」で来てくださいね~

では次回は出店リストをお知らせしましょう!お楽しみに~( ̄ー ̄)We love korokke!!

(HO)

*高岡コロッケHP~夢は揚げたて!~ http://www.taka-coro.com/

2015年10月14日

高岡市の小学校では、毎月19日に地元の食材を使った「たかおか食19(しょくいく)丼献立」の給食が食べられます。

そこへ今回は、富山県民の大好物❤昆布❤の入ったコロッケが取り入れられることになりました!(●^o^●)

富山県は、一世帯当たりの昆布の消費金額が全国NO.1ですし、高岡市は全国有数のコロッケ消費量を誇ります。

つまり、昆布とコロッケ、ふたつの大好きがコラボレーションした「昆布コロッケ」が給食で食べられるんですね~♪

今日は成美小学校3年生の給食に、市長をはじめとしたみなさんが大集合!

昆布コロッケをおいしそうにほおばります(●^ω^●)(●^ω^●)もぐもぐ!

高岡昆布コロッケに夢中

気になるメニューはこちら!

食19丼献立

高岡産きのこのハヤシ丼、高岡昆布コロッケ、ブロッコリーとひじきのサラダ、巨峰、牛乳です!!
なんておいしそうな献立でしょう・・・栄養士さんに感謝です(*^_^*)

食べながら、栄養士さんが利長くんといっしょに「食育」と「郷土食」についてクイズを出してくれたり~
利長くんと学ぼう!地産池消

昆布屋のおねえさんが「高岡と昆布」について教えてくれたり~
昆布についてのお話

最後に、成美小学校の児童のみなさんから感謝のお手紙を読んでもらえるシーンもありました。
児童から感謝のお手紙
と~ってもにぎやかで、たのしい給食の時間でした。
とってもすてきな学校ですね。

 

今日のようにおいしい給食をとおして、地産池消や高岡産の食材、高岡の食文化について興味を持って、

高岡を愛する気持ちをもつ機会していただけると嬉しいです(●^o^●)

(HO)

高岡昆布百選HPhttp://www.takaoka-konbu.net/

高岡市の学校給食(高岡市HP内)https://www.city.takaoka.toyama.jp/taiiku/kosodate/gakko/kyushoku/3daimenu.html

 

 

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